Súd 148

Een bericht uit 1950. “Naar ons van betrouwbare zijde ter ore kwam, bestaat de bakkerij van de heer De Vries a.s. zondag 60 jaar. We hebben de oude jaargang van 1890 eens opgezocht en vonden in een novembernummer de volgende advertentie:

De ondergetekende maakt aan zijn geachte Stad en Landgenoten bekend, dat hij zich heeft gevestigd als  Bakker in het huis aan het Zuideinde, vroeger bewoond door J. W. de Jong. Onder vriendelijke aanbeveling, C. J. de Vries. Workum, 14 November 1890.

In de loop der jaren is er nog al het een en ander verbeterd en de grondige veranderingen stempelen het als een modern bedrijf daar als eis wordt gesteld ‘het beste is slechts goed genoeg’. Veel is er in deze 60 jaar gebeurd, maar steeds bleef deze bakkerij in handen van een De Vries. Na de oprichter betrok de heer J. K. de Vries het pand en nu is de kleinzoon van de stichter, de heer K. J. de Vries, de bewoner. Een goed en gezond bedrijf, dat in de afgelopen jaren het vertrouwen heeft gewonnen en de beste wensen vergezellen hen dan ook voor de toekomst.” Kornelis de Vries nam in 1946 de bakkerij van zijn vader Jan over. Later maakt De Vries deel uit van ‘De Toekomst’, reeds eerder beschreven bij bakker Wesselius. Nog weer later werd dit Vriwo (Vries Workum), waar Friese duimpjes en andere koeken werden gebakken.

Foto 2013
Workum.nl wordt mogelijk gemaakt door: