Daar waar eens het hooi naar binnen werd gereden en de koeien op stal stonden, daar waar later de netten werden gedroogd en geboet, is in 1993 een hotel gerealiseerd. Sinds kort zijn Jan Willem van Rijn en Jessica van Rijn-ten Klooster de trotse eigenaars van dit prachtige hotel. Dit hotel hebben Jan Willem en Jessica de naam Hotel Workum & de Bûtenpleats gegeven en ligt op een unieke locatie aan open vaarwater, nabij de karakteristieke sluis en de uit 1693 daterende scheepstimmerwerf de Hoop in Workum.
Hotel Workum & de Bûtenpleats hebben alle credits voor een aangenaam verblijf, voor een goede nachtrust met een uitgebreid ontbijt, van verse koffie met gebak en van een lunch tot een lekker drankje op het terras aan het water.
Jan Willem en Jessica leerden elkaar kennen in Noordwijk waar Jan Willem zijn eigen horecazaak runde. Na verloop van tijd, Jan Willem en Jessica waren inmiddels getrouwd en de trotse ouders van twee jongens, werd het met name voor Jan Willem tijd voor iets anders. Dat ‘iets anders’ voor Jessica, zij is opgegroeid in Hemelum, moest dan wel dichter bij Friesland zijn. Dat het Workum werd was voor Jessica, maar zeker ook voor Jan Willem, een lot uit de loterij. Hier valt alles op zijn plaats, alles kwam hier samen, aldus de twee trotse, jonge ondernemers. Jan Willem: “Als ik nu in Noordwijk ben en ik ga weer naar Workum, dan ga ik naar huis.”
Jan Willem zal het gezicht zijn in Hotel Workum en op de Bûtenpleats. Met zijn ervaring in de horeca is Jan Willem een voortreffelijke gastheer die zijn klanten volop wil laten genieten. Naast een overnachting in één van de éénentwintig hotelkamers, met een uitgebreid ontbijtbuffet met heerlijke streekproducten kan men in en bij de Bûtenpleats niet alleen terecht voor diverse soorten koffie, de passie van Jan Willem, maar ook voor de lunch en een drankje.
Daarnaast biedt de Bûtenpleats ook de mogelijkheid tot het houden van vergaderingen, familieaangelegenheden en dergelijke. De Bûtenpleats, dat is gevestigd in de voormalige schuur en stal, ‘it bûthus’ van de stolpboerderij, is onlangs door Jan Willem en Jessica geheel vernieuwd en ingericht. Leuke, comfortabele zithoeken geven een prachtig uitzicht op het open vaarwater. Natuurlijk mag hier een terras aan het water niet ontbreken.
Achter de schermen, maar daardoor zeker niet van minder belang, is Jessica druk doende met alles wat er bij een eigen bedrijf komt kijken, daarnaast is zij zelf ook nog werkzaam in het onderwijs. Jan Willem en Jessica kijken uit naar het seizoen dat op het punt van beginnen staat. Met hun enthousiaste inzet, het maatschappelijk en zo verantwoord mogelijk ondernemen op een fantastische locatie, zullen de gasten zich ongetwijfeld meer dan thuis voelen. Thuis voelen Jan Willem en Jessica zich ook. Zij voelen zich met hun kinderen ‘thuis’ in Workum. Warkumers, jimme binne fan herte wolkom!
(Bron Friso. Fotobijschrift: Een blik op het nieuwe hotel met de eigenaren Jan Willem en Jessica)