Jan Pyter Dijkstra Hzn bracht in mei 2010 het boek met de titel OZO Koeken uit. Dit boek, gebonden in een ringband, geeft een beeld van Workum in de Tweede Wereldoorlog. Dit boek is in te zien en de bestellen á €10 per stuk bij tankstation van Garage Speerstra aan de Spoardyk in Workum.
Fragment uit het boek OZO Koeken: “Bakker Zijlstra maakte reclame met de aanbieding van OZO-Koeken. Anti-Duitsgezinden gebruikten, met hoop op betere tijden, deze afkorting voor de ook bij de bezetter bekende maar niet gewaardeerde kreet ‘Oranje Zal Overwinnen’. Zijlstra kon er dan ook wel van uitgaan dat hij gevaar liep met deze anti-Teutoonse demonstratie. Hij werd inderdaad opgepakt, bij zijn verhoor bekende hij dat die afkorting slechts betekende ‘Otto Zijlstra Oorlogskoekjes’. Hij werd vrijgelaten.”
De OZO Koeken zijn te koop bij Bakkerij Keuning aan de Merk in Workum.
(Bron Friso)