Per 1 januari jl. zijn de broers Damon en Jordy Heeres de trotse eigenaars van de Heeren van Heeres, voorheen De Witte Herbergh. Na de nieuwjaarsborrel op nieuwjaarsdag, waarbij de heren gelijk al lieten zien goede gastheren te zijn, sloten zij de zaak voor een kleine drie maanden om door middel van een tal klussen en schilderwerkzaamheden de zaak tot hun ‘eigen’ te maken.
Op 9 april werd de Heeren van Heeres officieel heropend en waren er vele gasten. “Het leek wel Veekeuringsdag,” aldus Damon Heeres. Vol lof op dat wat familie Heeres in korte tijd had weten te realiseren. Hierbij is de ‘open’ keuken een echte eye opener. Nu het seizoen ten einde loopt kijken de broers tevreden terug, ook al was het qua weer niet echt een mooie zomer. Naast het cafégebeuren, waarbij het goed vertoeven is aan de prachtige toog, kan men bij de Heeren van Heeres ook uitstekend eten. De menukaart laat tal van heerlijkheden zien die door Jordy in de keuken met passie worden bereid.
Uiteraard doen wij dit alles niet alleen, zo geven de broers aan. Wij hebben een fantastisch team, wij zijn ongelofelijk trots op onze medewerkers, echt super!
Damon en Jordy: “Vanaf heden hebben wij op de dinsdag een ‘daghap’ op het menu staan. Onze gasten kunnen dan bij ons eten voor slechts 10 euro per persoon waarbij kan worden gekozen uit twee maaltijden. Graag wel, om teleurstellingen te voorkomen, even reserveren. Dit kan op 06-39 89 99 42. Daarnaast willen wij er ook in de wintermaanden voor de inwoners van Workum zijn. Zo hebben wij op de dinsdagavond, na de daghap, darten en willen wij ook op de zondagmiddag voor vermaak gaan zorgen in de vorm van een bingo, pub-quiz of livemuziek. Wij willen er zijn voor de jeugd (vanaf 18 jaar) en de ‘oudere’ jeugd. Iedereen is welkom en wij streven ernaar dat onze gasten zich thuis voelen bij ons. Vanaf november, of eerder, zie hiervoor op Instagram of op facebook, is het mogelijk om eten af te halen dan wel te laten bezorgen.”
Naast het runnen van de Heeren van Heeres zijn de broers ook druk doende met events. Zo was daar op 22 juli jl. het Vijferfest en staat voor 28 oktober a.s. het Oktoberfest op het programma. Zowel het gehouden Vijferfest als het te verwachten Oktoberfest worden gehouden op en nabij camping Heeres. Camping Heeres wordt gerund door Herre en Gepke, de ouders van Damon en Jordy. Naast de drukte van de camping thuis en in de snackwagens, helpen zij hun jongens daar waar nodig is. Damon en Jordy: “Wij zijn ongelooflijk trots op onze ouders voor wat zij voor ons doen, echt geweldig! Natuurlijk streven wij ernaar om alles zo veilig mogelijk te doen te verlopen. Zo hanteren wij bij onze events de leeftijdsgrens vanaf 18 jaar en werken wij met beveiligers. Ook bij grote drukte, zoals met Veekeuringsdag, waarbij de voorbereidingen al in volle gang zijn, werken wij met beveiliging.”
Veekeuringsdag begint zoals de Workumers dat gewend waren bij Nico en Janet met ‘kleintje’ veekeuring. Op Veekeuringsdag zijn de Heeren van Heeres vanaf 12.00 uur geopend. Kom en geniet!
(Bron Friso. Fotobijschrift: Damon (links) en Jordy Heeres. Foto Wiep Visser)